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10 légumes faciles à cultiver

Les légumes et les salades figurent d’une manière ou d’une autre au menu de chacun d’entre nous. Quelles sont tes préférences? Certains de tes légumes préférés sont certainement faciles à cultiver soi-même – dans un jardin surélevé, dans des pots sur le balcon et la terrasse ou dans un potager traditionnel. La meilleure chose à faire est de se lancer. Grâce à nos conseils avertis et à des plantons de qualité achetés dans le garden-centre près de chez toi , tu pourras bientôt récolter tes propres légumes!

De nombreuses espèces de légumes sont originaires de régions au climat chaud. Les températures inférieures à 10/12 °C ne leur conviennent absolument pas. Celles-ci ne doivent être plantées en plein air que lorsque les températures le permettent. Nous les avons regroupées sous la rubrique des «légumes méditerranéens». D’autres espèces, que nous qualifierons de «légumes traditionnels», se développent déjà à des températures plus basses.

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