Gemüse: Pflanztipps

Salate brauchen in der Regel nur 6-8 Wochen von der Pflanzung bis zur Ernte. Wenn du Anfang April das erste Mal Salat einpflanzt, kannst du diesen also bereits Anfang Juni ernten. Die Fläche muss nun nicht leer bleiben, sondern du kannst gleich wieder Salat oder auch etwas anderes einpflanzen. Wichtig ist, dass du die alten Wurzeln entfernst und etwas neue Erde und Langzeitdünger hinzufügst, damit die neuen Setzlinge genug Nahrung haben.

Nach den Kohlrabi kannst du problemlos noch Salat einpflanzen. Auch hier die alten Wurzeln entfernen und neue Erde sowie Dünger hinzufügen.

Fast alle plants? easy! Gemüse lassen sich wunderbar zusammen pflanzen. Vorsicht ist nur bei den Kartoffeln geboten. Sie vertragen sich nicht so gut mit Tomaten, Gurken, Peperoni und Zucchini. Auch Tomaten und Gurken solltest du nicht direkt nebeneinander pflanzen.
Übrigens kannst du auch alle plants? easy! Kräuter, ausser dem Schnittlauch, zu deinem Gemüse pflanzen.

Achte beim Einpflanzen darauf, dass du den Pflanzen den Platz gibst, den sie brauchen, wenn sie ausgewachsen sind. Vor allem bei Pflanzen, die sehr gross werden, wie zum Beispiel dem Zucchetti ist das sehr wichtig. Gurken, Kürbis und Melonen bilden lange Ranken. Sie können an einem Klettergerüst hochklettern oder auf dem Boden kriechen.
Die Süsskartoffel hat einen hängenden oder kriechenden Wuchs, deshalb pflanzt du sie am besten an den Rand des Hochbeets oder auch in ein Balkonkistli zusammen mit Blumen, denn ihre Blätter sind sehr dekorativ.