En juin et juillet, les fruits mûrs, rouges ou presque noirs et brillants, pendent aux branches des arbres. Grâce aux variétés de cerisiers qui poussent en colonnes, tu peux aussi planter ces délicieux fruits à noyau dans un grand pot et les déguster directement sur la terrasse ou le balcon.
As-tu déjà remarqué des arbres en fleurs à la lisière des forêts en avril et t’es-tu demandé quelle était cette espèce à floraison blanche, qui se développe avant la plupart des autres arbres? Il devait certainement s’agir de cerisiers sauvages ou merisiers (Prunus avium). Ils constituent la forme primitive de nos variétés actuelles. Les cerisiers sont donc indigènes et s’accommodent très bien de nos conditions climatiques. Ils apprécient un emplacement ensoleillé, bien humide, mais pas détrempé. En tant que plantes indigènes à floraison précoce, les cerisiers sont également une source de nourriture bienvenue pour divers insectes. Mais divers oiseaux savent également quand vient le moment de grappiller les succulentes cerises. Selon l’endroit où se trouve ton petit cerisier, tu devras peut-être protéger ta récolte contre des artistes volants trop voraces...
Le contenant pour ton cerisier en colonne doit avoir un diamètre d’au moins 45 à 50 cm et doit bien sûr être résistant au gel. Pour la plantation, notre terreau pour plantes en bacs Les professionnels du vert est idéal. Apporter un peu d’engrais pour baies et fruits environ six semaines après le rempotage et l’incorporer légèrement à la terre. Les arbres nains plantés après la mi-juin devront attendre le printemps (mars/avril) suivant pour recevoir un apport d’engrais, en même temps que toutes les autres plantes à fruits et à baies.
Les arbres en colonnes ont été sélectionnés pour qu’ils développent un port plus étroit que les autres arbres fruitiers, c’est leur identité génétique. Par ailleurs, les variétés sont greffées sur des porte-greffes à faible vigueur. Néanmoins, les cerisiers ne peuvent pas se passer d’une taille minimale si les arbres doivent conserver leur forme en colonne. C’est pourquoi il est judicieux de tailler toutes les pousses latérales du cerisier à une longueur d’environ 20 cm, juste après la récolte.