Pourquoi les plantes sont-elles si importantes

Les plantes produisent une grande partie de l’oxygène dont les êtres humains et les animaux ont besoin pour leur survie. Voilà une raison suffisante pour admettre ce que les plantes sont pour nous: absolument indispensables! Mais ce n’est pas tout! Les plantes sont aussi la base de toute nourriture (y compris la viande!).

Et elles grandissent sans jamais se plaindre. Même dans les conditions les plus défavorables, les plantes continuent à produire des fruits qui nous servent de nourriture. Nous devrions donc être reconnaissants des services que nous rendent les plantes jour après jour, surtout avant les repas (ou peut-être encore plus après?).

Lors de ton prochain repas, imagine-toi tout ce qu’il a fallu pour que la nourriture parvienne dans ton assiette. Était-ce peut-être un sandwich? Commence donc par le pain, pour lequel une graine a été semée il y a de nombreuses semaines afin qu’une céréale puisse se développer. Ses épis ont mûri au soleil, ont été récoltés, triés et moulus. La farine obtenue a été mélangée à d’autres ingrédients (qui sont également d’origine végétale pour la plupart) pour obtenir une pâte, qui a été cuite pour en faire du pain.

Peut-être que ton sandwich a été agrémenté d’un concombre ou d’une tomate, dont l’origine était également une graine, qui a poussé pendant de nombreuses semaines, dont les fleurs ont été pollinisées par les abeilles ou les bourdons et dont les fruits mûrs ont pu être récoltés.

Il en va de même pour la viande qui se trouve peut-être dans ton sandwich: le fourrage pour les animaux a dû être cultivé à partir de graines et être récolté, pour servir enfin de nourriture aux animaux.

Et ainsi de suite. Une réflexion passionnante qui te laissera sans doute bouche bée devant ton sandwich apparemment si anodin!

Nous te souhaitons bon appétit!